炒菜油到底应该怎么吃?
栏目:公司资讯 发布时间:2012-08-20 06:36
大众刚从“红肉致癌”的恐慌中平静下来,最近一条新闻让很多人吓了一跳:“用玉米油或葵花籽油等植物油做菜,可能导致包括癌症在内的多种疾病”。可是,大部分家庭就是用大豆油、玉米油、葵花籽油之类的植物油做菜啊!
 
 
 
其实有关怎么吃油的困惑早就有了。以前很多专家都说“吃油要换着吃”,但是,他们并没有说明,哪些油的内容“差不多”,哪些油差距比较大,怎样换才有意义,什么烹调该用什么油。这里就再给大家说说炒菜油里面的事情。
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